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加吉鱼

书籍:海洋大辞典 更新时间:2018-09-15 04:24:03

出处:按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第383页(183字)

硬骨类,隶属于鲈形目、鲷科。

是山东、河北、辽宁等地对真鲷鱼的俗称。体侧扁而高,口前位,位低,口内两侧有2行臼齿。体呈红色,上侧有碧蓝色小斑点。

为暖水性底层鱼类,喜栖息于砂砾海底。

生殖时结群。能压碎带甲壳的食物,取食其肉。

肉味鲜美细嫩,为名贵海味。中国各沿海均有分布。

日本、中国已有大面积水体人工养殖。详见“真鲷”。

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