出处：按学科分类—文学 辽宁人民出版社《历代赋辞典》第890页（198字）
柔，柔嫩。
《诗·小雅·采薇》：“采薇采薇，薇亦柔止。”传：“柔，始生也。”嘉，美，善。《诗·豳风·东山》：“其新孔嘉。”《礼记·学记》：“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。”柔嘉，指柔嫩鲜美的东西或食品。
《国语·周语中》：“无亦择其柔嘉，选其馨香。”晋张协《洛禊赋》：“布椒糈，列柔嘉，祈休吉，蠲百痾。”——摆上香米、嘉肴，祈求好的命运，免除各种疾病。