鲈鱼堪脍

出处：按学科分类—文学 辽宁人民出版社《宋词大辞典》第641页（611字）

晋张翰在洛阳为官，见秋风起，想起故乡莼羹鲈脍，便辞官归故里。

据《世说新语》卷3《识鉴第七》：西晋张翰、字季鹰，吴地人，“辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要(邀)名爵?’遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机，宋词中“鲈鱼堪脍”，“莼羹鲈脍”，“莼蒪”、“鲈鱼莼菜”，“鲈鱼”，“脍美菰香”，“张翰鲈”，“步兵鲈”、“季鹰鱼”等意同，如：辛弃疾《水龙吟·楚天千里》：“休说鲈鱼堪脍。尽西风，季鹰归未?”《沁园春·三径初成》：“意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉。

”又《汉宫春·亭上秋风》：“只今木落江冷，眇眇愁余。故人书报：‘莫因循、忘却莼鲈’。”张炎《忆旧游·笑铭崖笔》：“自怜此来何事，不为忆鲈蒪。”张镃《汉宫春·城畔芙蓉》：“骑鲸浪海，更那须，采菊思鲈。”袁去华《兰陵王·小桥直》：“又水褪沙痕，风满帆席。鲈肥莼美曾同食。

”陆游《真珠帘·山村水馆》：“菰菜鲈鱼都弃了，只换得、青衫尘土。休顾。早收身上江上，一蓑烟雨。

”又《双头连·华鬓星星》：“纵有楚柁吴墙，知何时东逝?空怅望，鲙美菰香，秋风又起。”方岳《水调歌头·秋雨一何》：“芦叶蓬舟千重，菰菜莼羹一梦，无语寄归鸿。”辛弃疾《水调歌头·造物故豪》：“寄语烟波旧侣；闻道莼鲈正美，休制芰荷衣。”罗志仁《木兰花慢·汉家糜粟》：“但结秋风鱼梦，赐酺依旧沈冥。”