出处：按学科分类—文学 汉语大词典出版社《金瓶梅鉴赏辞典》第523页（192字）
酒以颜色分类，则有白酒、黄酒两大类。
白酒主要指高粱酒，黄酒则指米酒。由于明、清二代绍兴酒、金华酒在米酒中最为着名，所以一般称绍兴酒或金华酒为“黄酒”。
《本草纲目》亦称东阳酒(即金华酒)“甘，辛，无毒”，“用制诸药良”，“入药用东阳酒最佳”。所以此处王姑子叫月娘：“用着头生孩子的胞衣，拿酒洗了，烧成灰儿，伴着符药，空心用黄酒吃了。”