当前位置:首页 > 经典书库 > 金瓶梅鉴赏辞典

吃看大桌面

书籍:金瓶梅鉴赏辞典 更新时间:2018-11-21 07:59:45

出处:按学科分类—文学 汉语大词典出版社《金瓶梅鉴赏辞典》第527页(293字)

指既可观赏又可食用的豪华酒席,即其中一部分菜肴可吃,而另一部分菜肴只可看,不可吃。

《阅世编·交际》:“丧祭吊奠,向来看桌亦尚精巧,然不过以泥塑人物,彩绢装成山水故事,列于筵上,以示华美而已。自顺治以来,即以荤素品装成人物模样,备极鲜丽精工,宛若天然生动,见者不辨其为食物,亦莫辨其为何物矣。一筵之费,多至数十金,饰一时之观,须臾尽为弃物,殊为虚费,其如习俗已成。”《清稗类钞·看席》:“饾饤,一作饤饾。今俗燕会,粘果列席前,曰看席饤坐,古称钉坐,谓钉而不食,唐韩愈‘或如临食案,肴核纷饤饾’是也。俗且谓宴享大宾,一吃席,一看席也。”

上一篇:烧酒 下一篇:
分享到: