出处：按学科分类—经济 江苏科学技术出版社《土地科学词典》第276页（201字）
平均每单位土地面积上收获的农产品数量。
如单位面积农作物产量、单位面积畜产品产量、单位面积林产品产量、养殖生产单位面积产量等。我国农业用地一般以亩为单位，故称“亩产”。按播种面积计算的单位面积产量，是检查单位面积产量计划完成情况的依据；按收获面积计算的单位面积产量，表明农作物单位面积产量所达到的实际水平；按耕地面积计算的单位面积产量，为每亩平均年产量。