粮食议购议销

出处：按学科分类—政治、法律 中国轻工业出版社《新中国建设大辞典》第206页（284字）

以议价形式进行的粮产购销活动。

是在农户或其它粮食生产单位完成国家合同定购任务后，由商业部门根据市场需要，与粮食生产者协商议定收购粮食的价格和数量，并以此为根据议定向居民或其它粮食消费者提供计划定量供应外的粮食的价格和数量。粮食议购议销是我国改革开放搞活以来粮食购消活动的重要形式之一。它既不同与国家的合同定购，也不同于贸易市场上的自由销售。一方面有利于调动农民的积极性，增加农民的收入，另一方面为国家提供了比较可靠的粮食来源。同时，粮食议购议销有利于调节消费，节约粮食，改善人们的食物消费结构，提高人民群众的生活水平。