腊月三十过大年

出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典中南东南地区卷》第171页（400字）

土家族的年节日。土家族过了赶年、族年，腊月三十日，称之过大年，更为隆重。家里人出门在外的，都要不远千里奔走而归，谓之团年。过大年，酒菜办得比任何吉庆节日都丰盛。年饭、特煮合饭，将肉剁成坨坨，放上花椒、盐等佐料，一层糯米一层肉，堆七八层，以甑子蒸熟，可吃四五天，曰“有剩有余”，象征年岁丰稔。酒菜中，要备两样菜：一是韭菜炒豆腐，谓之“一清二白”，家风纯洁；一是猪血煮青菜，预兆来年合家清清吉吉，红红火火。全家人团聚喝酒，谓之“团年饭”。吃了团年饭，全家人个个洗个热澡，谓之“洗隔年尘”，俗称洗邋遢。伢崽仔给巴甫(土家语祖父)等长辈跪拜，谓之“朝年”；巴甫以钱系其身，谓之“压岁钱”。黄昏时，聚集寨里坪坝，击鼓鸣锣，跳歌摆手，谓之“闹年”。亲友登门互送贺礼，谓之“辞年”。田泰斗竹枝词：“除夕何曾废送迎，辞年客去夜三更；忽听爆竹声声碎，莫是邻家已出行。”