柏木油

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第33页（291字）

由柏科树木的根、干、枝、叶经水蒸气蒸馏而得的精油。

因原料来源不同而名称各异。自柏木得到的称柏木油，自侧柏、圆柏、刺柏而得者分别称侧柏木油、圆柏木油和刺柏木油。

产油率1%～4%。

淡黄色至暗红色稠黏液体，具有柏木或檀香香气。密度(20℃)0．9380～0．9530，折射率(20℃)1．4950～1．5100，旋光度(20℃)－25°～－60°，沸点250～260℃，90%乙醇中溶解度1∶10～20。主要成分为柏木脑，约30%～40%，余为柏木烯、柏木酮、松油烯、樟脑烯、松油醇、侧柏醇等。

主用于调制香精和医药方面，并用以提取柏木脑。