出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第83页（188字）
中国地方良种水牛之一。
因产区临洞庭湖，故名。役用。主要分布于湖南省中部，湖北省亦有饲养。
体型中等。骨骼粗壮，体质紧凑。全身肌肉丰满，后躯发育好。
角呈半圆形。被毛以黑色居多，其次为灰白色。
公牛体高平均127．8cm，母牛124．8cm。公牛体重平均499kg，母牛473kg。屠宰率46%，净肉率36%。役用能力强。
繁殖力较高。