出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第94页（183字）
家畜生态学古典法则之一。
在动物真皮丛和中间真皮丛中，较粗的静脉都有一条动脉相并行，当环境温度较低时，回流的静脉血在此与反向流动的动脉血进行逆流热交换，以降低皮温和减少体表的散热。环境温度越低，静脉因逆流热交换收回流向体表动脉血的热就越多。该结构由伯纳德(1876)发现，故名。它是对某些家畜具有较强耐寒性的解释之一。