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茌梨

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-08 21:49:00

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第200页(218字)

又称莱阳慈梨。

白梨的优良品种。产于山东省茌平、牟平和莱阳一带。华北各省、辽宁、新疆及黄河故道等地均有分布。平均单果重约225g,多为不正纺锤形,幼果期掐萼处理的果实呈近短瓢形,果皮黄绿色,果面粗糙,果点大,锈褐色,外观欠佳,萼片脱落或残存,果肉淡黄白色,肉质细嫩,石细胞少,汁液多,味浓甜,品质佳。

山东莱阳9月中下旬成熟。可贮至翌年1~2月。结果较晚,丰产。抗寒及抗病虫害的能力均较弱。

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