出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第306页（193字）
牲畜采食牧草留茬过短的放牧。
低牧对牧草利用率高，但啃食过多，影响牧草再生，严重破坏草地。草地载畜量过高时，牧草被牲畜多次啃食常出现低牧，造成草地退化，对丛生型牧草危害更大。一年生牧草或饲用作物地，一次性放牧利用，多采用低牧方式。天然草地飞播改良时，为不使地面杂草草层过高过密，影响草种接触土面，亦常采用低牧，把草啃食很低，利于种子出苗。