出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第344页(199字)
白梨的品种。
原产中国甘肃省陇中各梨区。兰州市和靖远县栽培最多。有大冬果梨和小冬果梨之分。
前者果实平均重280g左右,广卵圆形,果皮绿黄色,脱萼或部分残存,果肉白色,肉质稍粗,汁液多,味甜酸,品质中上;后者可能是大冬果梨的芽变,平均单果重160g左右,品质优于大冬果梨。
10月上中旬成熟。可贮至翌年5月。抗旱力、抗盐力均较强,极丰产。抗病虫能力较弱。