出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第382页（182字）
又称口盖。
脊椎动物的口腔顶壁。除鱼类外，其上均有内鼻孔开口。哺乳动物的腭由前部的骨质硬腭和后部肌肉质软腭组成。骨质硬腭为次生腭，发达，使内鼻孔后移至咽部，将口腔与鼻通路分开，呼吸与咀嚼各循其道。
腭表面有黏膜，有些动物(如食草动物)的腭黏膜上皮极度角质化，形成角质棱；鲸须亦为其特化角质物构成。软腭的运动与吞咽有关。