出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第465页（210字）
清代农书。
福建何刚德撰。书成于光绪二十九年(1903)，是任江西抚州知府时调查所属各县农产情况的记录。全书二卷。上卷为谷类，以水稻为主，分列品种特详。
下卷为经济作物、园艺作物及各种经济植物，归纳为草、木两类。书中对每种农产物先作总的介绍，然后分为天时、地利、人事、物用4目加以叙述。
书后附有临川知县江召堂的《种田杂说》，讲当地的耕作情况。本书通过实地调查写成，内容充实。