钙调素

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第484页（328字）

一种存在于真核细胞中的钙受体蛋白。

1967年张槐耀(W．Y．Chang)首先发现。钙调素(CaM)存在于细胞质中，本身无生物活性，与Ca²⁺结合后引起其构像改变，疏水区暴露，导致CaM激活。

活化了的CaM－Ca²⁺可与多种酶结合启动和调节酶的活力。钙离子作为细胞内功能调节的第二信使，通过受体蛋白(CaM)把化学信号转变成机体可以识别的生物信息，从而控制多种代谢过程。调节的方式有3种：①CaM－Ca²⁺直接作用于靶酶；②作用于依赖CaM的蛋白激酶，再通过作为其底物的酶的活化，产生生化效应；③作用于蛋白磷酸酶(CaM的靶蛋白)使磷酸化的酶或蛋白(CaM的间接靶蛋白)水解磷酸酯以调节间接靶蛋白或酶的活力。