杆菌

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第501页（301字）

杆状或类似杆状细菌的总称。

细胞大小以菌体的长×宽(直径)表示。宽度变化不大，一般为0．5～1．5μm，长度变化较大，随种而异，一般杆菌长度为1～5μm。革兰氏阳性或革兰氏阴性。大多单独存在，少数分裂后成对或呈长短不一的链状。杆菌两端的形状有平截状、钝圆状、尖细状，有一定的分类鉴定意义。杆菌的鞭毛，是菌体的运动器官，鞭毛的多少，着生部位也是杆菌种的鉴定依据之一。有的杆菌生长到一定阶段在菌体内能形成厚壁的芽孢，芽孢在杆菌内的形状、大小、着生部位随种而异。有的杆菌在菌体的外面有一层黏液物质集聚，形成明显的荚膜。

杆菌广泛分布于自然界，在细菌中占比例最大。