弧菌属

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第656页（399字）

弧菌科(Vibrionaceae)。

革兰氏阴性，极生鞭毛的弧状细菌。大小0．5μm×1．5～3．0μm。单个或偶尔联成S形或螺旋形。一根端生鞭毛或具丛生鞭毛，大多数能运动，只少数种不运动。菌体通常在不良环境条件下形成原生质球体。不抗酸。无荚膜。在标准营养琼脂培养基上生长迅速。

有机营养型，呼吸代谢及发酵作用，发酵有机物产酸不产气。氧化酶(+)。无色素(或黄色)。V．P．反应(+)。

通常由硝酸盐形成亚硝酸盐，兼性厌氧菌。最适温度范围为18℃～37℃，pH值的范围6．0～9．0，最适NaCl浓度通常为3．0%。DNA中G+C的mol数为0．40～0．50。通常对酸度，2，4二氨基－6，7－异丙基喋啶和新生霉素敏感。

常生活在淡水或海水中，也有生存在人和动物消化道中，其中有些种对人和其他脊椎动物(鱼)致病。模式种为霍乱弧菌(V．cholerae)。