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黄天精

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-09 07:08:16

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第707页(156字)

岛青霉(Penicillium islandicum)的代谢产物之一。

为黄色六面体针状结晶,熔点为287℃,分子质量547u,其结构式如右。该菌污染的大米会变黄并含有这种毒素。此毒素为害肝脏,实验动物出现肝炎、肝硬变及肝癌。

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