出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第894页（228字）
双子叶，乔木或灌木。
树皮常含苦味物质。叶互生，稀对生，羽状复叶。花两性、单性或杂性，辐射对称，排成圆锥花序或总状花序；萼3～5裂；花瓣3～5，稀缺；花盘环状或长形；雄蕊与花瓣同数或2倍，花丝基部常有鳞片；中轴胎座或心皮分离。果为核果、蒴果或翅果。染色体x=9。本科约30属，150种，分布于热带或亚热带地区。中国有5属，11种。其中臭椿、苦树等可庭园栽植或作行道树；臭椿的树皮、果实和鸦胆子的种子均可入药。