出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第14册农业科学》第293页（252字）
施玉麟等编着。上海科学技术出版社1990年4月版。28万字。共11章：第一章瘦肉猪品种，介绍11种国内外猪种；第二章种猪的选育和利用，介绍本品种选育、经济杂交及其利用和后备猪的培育；第三章猪的繁殖，包括猪的繁殖生理、猪的人工授精和猪的繁殖力；第四章瘦肉型猪的营养需要；第五章瘦肉型猪的常用饲料和饲粮配合；第六章种猪的饲养管理；第七章仔猪的培育；第八章商品瘦肉猪的饲育；第九章猪场的环境与经营管理；第十章猪群保健和疾病防治；第十一章猪的主要产品及其加工。