S001887 吐鲁番葡萄

出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第14册农业科学》第206页(162字)

李志超等编着。

新疆人民出版社1989年2月版。12.5万字。描述吐鲁番葡萄古往今来享誉中外的盛况、极高的食用价值和多种生物营养成分之妙用,叙述吐鲁番葡萄生物学特性的成因与独特地貌自然环境的关系,介绍吐鲁番葡萄的品种、悠久的栽培历史、庭院和街路葡萄的栽培法、葡萄制干技术等。

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