S002581　动物微量元素营养学

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第14册农业科学》第279页（361字）

杨顺江编着。

湖北科学技术出版社1989年12月版。22．8万字。动物微量元素营养学是研究动物正常生命与生长所必需的微量元素与动物有机体相互作用的学科。作者认为，该学科的任务可以分为两大部分：一部分是研究微量元素对有机体的作用规律，包括微量元素作用于动物体的机理，生理生化功能，缺乏与过量的原因、后果及其防治措施；另一部分是研究动物机体对微量元素处置的动态过程，包括机体对微量元素的吸收，微量元素在体内的分布、生物转化及排泄等体内过程的量变规律。根据这一指导思想，本书内容分为8章：绪论，饲料中微量元素及其营养价值的评定，动物机体对微量元素的作用，动物微量元素营养状况的评定，微量元素的生理功能，微量元素的相互关系，微量元素的需要量与耐受量，几种动物的微量元素营养与饲养。