出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第14册农业科学》第286页（221字）
《中国牦牛学》编写委员会编着。
四川科学技术出版社1989年6月版。49万字。
共11章：第一章中国牦牛的发展沿革；第二章中国牦牛产区的生态特点和牦牛的生物学特性；第三章中国牦牛资源和优良类群；第四、五、六章介绍中国牦牛的体质外貌、生理生化特点及生产性能；第七章中国牦牛的饲牧管理和饲草饲料；第八、九章中国牦牛的繁殖与改良；第十章牦牛的疾病防治；第十一章牦牛产品的加工和利用。附有照片图46幅。