R000201　卫生微生物学

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第13册医药卫生》第24页（326字）

郁庆福等主编。

人民卫生出版社1984年10月版。22．6万字。结合中国预防医学教育的实际，按卫生专业(5年制)的教学大纲50个学时的内容编写。高等医药院校教材。

共11章。内容有：绪论，水中细菌，水中病毒，食品微生物概论，引起食物中毒的常见细菌，真菌毒素和真菌性食物中毒，各种食品中的微生物，空气中微生物，土壤中微生物，医药品、化妆品的微生物污染，医院内感染等。

书中附有9个卫生微生物实习指导，包括水的卫生细菌学检验、水中致病菌的检验、奶粉中金黄色葡萄球菌的检查、细菌性食物中毒的检查、常见产毒霉菌的观察，粮食中产毒霉菌的检验、空气中细菌的检查、土壤的卫生细菌学检查以及医药品、化妆品的卫生细菌学检验。