R000350　辐射与营养

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第13册医药卫生》第39页（142字）

方允中等编着。

原子能出版社1989年4月版。29万字。介绍辐射条件下营养的理论与实际问题。内容包括：基本概念，辐射对营养素代谢的影响，营养素对辐射损伤的防治作用，食物对辐射损伤的防治作用，放射病的营养治疗，放射性工作人员的营养保健。