Q000711　简明植物生物化学

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第12册数理科学和化学、生物科学》第436页（300字）

李雄彪等编。

南开大学出版社1992年10月版。34．2万字。介绍植物生物化学的有关知识。

共8章。

第一章阐述植物光合作用机理。第二章介绍植物细胞壁的组成成分及其相互关系和作用。

第三章介绍植物的寡糖和多糖，涉及核苷二磷酸糖、果聚糖、淀粉等。第四章介绍植物的蛋白质，涉及贮存蛋白、甜蛋白、植物凝集素等。

第五章阐述植物脂类物质的结构、分布、功能及代谢。

第六章介绍生长素类、赤霉素类、细胞分裂素、脱落酸及芸苔甾类植物激素。

第七章介绍植物次生物质、涉及非蛋白氨基酸、类萜和甾醇、酚类化合物、类黄酮、生物碱、生氰糖苷等。最后一章阐述豆科植物与根瘤的共生固氮作用。