出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第325页（228字）
药膳。
见《家庭药膳手册》。鲜羊肉1000克，制附片30克。将羊肉刮洗干净，整块随冷水下锅煮熟，切成肉块。取大碗1只，放入羊肉(皮朝上)、附片、料酒、熟猪油、葱节、姜片、肉清汤。然后隔水蒸3小时。吃时，撒上葱花、味精、胡椒粉即成。
单食或佐餐(本品以冬季食用为佳)。功能温心阳，强壮筋骨。
主治心肾阳虚所致的心悸、畏寒、手足不温、腰膝酸软、尿清长、关节冷痛、阳萎等。阴虚火旺、颧红唇赤、虚烦不寐、潮热盗汗者忌用。