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土茯苓龟

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第169页(183字)

药膳。

《家庭食疗手册》方。土茯苓400克,乌龟2只,调料适量。乌龟放入盘中,加热水,使其排尽尿水,开水烫死,去头、爪、内脏,洗净。

土茯苓洗净,水煎1小时,再将龟连甲一并放入,加适量盐、葱、姜、黄酒,煎3小时,调入味精,早晚餐食肉饮汤。功能养血补血,祛风湿,强筋骨。主治风湿所致筋骨挛痛,恶疮痈肿,慢性湿疹,皮癣等。

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