石蒜
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第861页（2378字）
中药名。
出《本草图经》。别名：老鸦蒜，乌蒜，独蒜，银锁匙。
为石蒜科植物石蒜Lycoris radiata(L’Her．)Herb．的鳞茎。多年生草本，须根丛生，地下鳞茎肥厚，外被紫赤色薄膜，内为肉白色，形似蒜头。
叶于花期后生出，基生，肉质，5～6片，带形，长14～30厘米，宽不及1厘米，先端钝，全缘，青绿色带有白粉。夏、秋先叶开花，花葶单生，高约30厘米，伞形花序顶生，有花5～6朵，其下部苞片于膜质，披针形，花鲜红色；花被管极短，长3～5毫米，上部6裂，裂片窄长，有皱纹，宽展，向外反卷；雄蕊6个，着生于花被管近喉部，突出，约比花被管长2倍，花药线形，2室，纵裂；雌蕊1枚，花柱长，亦突出，柱头圆形，子房下位，绿色，3室，花后不成熟，两蕊与花被同色。生于山地阴湿处或路边、林缘。分布河南、陕西及华东、华南、西南各地。
亦有栽培。秋后采收，洗净，阴干。干燥鳞茎呈椭圆形或近球形，长4～5厘米，直径2．5～4厘米，顶端残留叶基长可达3厘米，基部着生多数白色须根。鳞茎表面有2～3层黑棕色的膜质鳞片包被，内有10多层白色富粘性的肉质鳞片，着生在短缩的鳞茎盘上；中央部有黄白色的芽。
有特异蒜气，味辛而苦。全国大部分地区有产。
味辛，性温，有小毒。功能祛痰消肿，解毒利尿，催吐。
治喉风，水肿，疔疮痈疽肿毒，瘰疬痰核，痢疾。内服：煎汤，1．5～3克。外用：捣敷或煎水熏洗。体虚无实邪及素有呕恶者忌服。
①治水肿：鲜石蒜8个，蓖麻子(去皮)70至80粒。
共捣烂罨涌泉穴1昼夜，如未愈，再罨1次(《浙江民间草药》)。
②治痰火气急：石蒜，洗，焙干为末，糖调，酒下3克(《本草纲目拾遗》)。③治双单蛾：老鸦蒜捣汁，生白酒调服，呕吐而愈(《神医十全镜》)。
④治食物中毒，痰涎壅塞：鲜石蒜1．5～3克，煎服催吐(《上海常用中草药手册》)。⑤治疗疮肿毒：石蒜适量捣烂敷患处(《上海常用中草药》)。⑥治对口初起：老鸦蒜捣烂，隔纸贴之，干则频换(《周益生家宝方》)。
⑦治便毒诸疮：石蒜捣烂涂之。
若毒太盛者，以生白酒煎服，得微汗愈(《太平圣惠方》)。⑧治产肠脱下：老鸦蒜1把，以水3碗，煎1碗半，去滓熏洗(《世医得效方》)。石蒜鳞茎中含多种生物碱，主要有高石蒜碱、石蒜伦碱、多花水仙碱、石蒜胺碱、石蒜碱、伪石蒜碱和雪花莲胺碱。尚含雨石蒜碱、小星蒜碱、表雪花莲胺碱、条纹碱和网球花定等生物碱。含淀粉约20%，又含两种有抑制植物生长和抗癌作用的成分石蒜西定醇、石蒜西定。
叶和花瓣中含糖类和糖甙。主要药理作用有：①雪花莲胺碱(加兰他敏)：可逆性胆碱酯酶抑制剂，作用与新斯的明相似，能加强横纹肌收缩，使动物离体及在位肠管兴奋，抑制心血管系统及缩小瞳孔等。易透过血脑屏障，因而对中枢神经系统有明显影响，对一些中枢性麻痹疾病也有一定疗效，如脊髓灰质炎等引起的瘫痪、重症肌无力等的治疗效果，均好于新斯的明，且毒性低。
对小鼠有镇痛作用，丙烯吗啡对它没有拮抗，却有协同作用。SKF则能抑制其作用，故与一般镇痛剂不同。②对中枢神经系统的作用：石蒜碱及多花水仙碱能加速小鼠运动性防御条件反射的形成。石蒜碱对大鼠食物运动条件反射则可延长其潜伏期，大量且使阳性条件反射部分消失。对小鼠有镇静作用。二氢石蒜碱有明显的镇痛作用，但不能预防小鼠最大电惊厥。石蒜碱对正常大鼠及人工发热大鼠与兔的体温均有降低作用(注射)，其原理，主要是中枢性胆碱能神经作用的加强、呼吸增大、皮肤散热增加以及产热减少所致。③对胆碱能神经系统的影响：石蒜碱是加兰他敏的二氢衍化物，也能抑制胆碱酯酶，但作用较弱，对M－及N－胆碱能受体的作用亦不及加兰他敏，但对中枢性M－及N－胆碱能受体的兴奋作用则比它强。对小鼠、兔和猫的急性毒性比加兰他敏小，故治疗指数接近加兰他敏或更高。④对微循环系统的作用：石蒜碱静脉注射于麻醉犬、猫及家兔有轻度降压作用，石蒜伦碱的降压作用则较显着而持久。石蒜碱的碘甲基衍化物的降压作用比较显着，与神经节阻断作用有关，而毒性比石蒜碱小得多。二氢石蒜碱亦能降压，主要为阻止儿茶酚胺的释放，亦有部分中枢作用的参与，对肾上腺受体的影响比较次要。
⑤对平滑肌的作用：石蒜碱及石蒜煎剂对豚鼠和兔的离体及在体子宫以及兔的子宫瘘，都有明显的兴奋作用，大剂量可使离体子宫呈强直性收缩。石蒜伦碱的作用比其更强。对大鼠离体子宫，小剂量石蒜碱兴奋，大剂量则抑制。对离体兔小肠石蒜碱与石蒜伦碱均可兴奋，后者稍强。
⑥对血糖的影响：兔或大鼠皮下注射石蒜碱，略有降血糖的作用，并能减轻肾上腺素引起的大鼠高血糖，但较大量反使血糖显着升高。⑦抗癌作用：在体或体外试验中，石蒜碱虽能抑制小鼠艾氏腹水癌细胞的无氧与有氧酵解，并可使癌细胞肿大、溶解，它和加兰他敏对腹水肝癌(AH130)及吉田肉瘤也有作用。但石蒜碱对几种动物肿瘤的实验治疗则均无效。⑧对垂体－肾上腺皮质系统的作用：用小鼠胸腺萎缩法，兔肾上腺综合利用生素C含量降低法及蟾蜍嗜酸球减少等方法，证明石蒜碱有刺激肾上腺皮质功能的作用，此作用是通过垂体实现的。
对家兔甲醛性、大鼠蛋清性“关节炎”及家兔蛋白过敏性休克均有明显的对抗作用。尚能促进兔垂体抗利尿激素的分泌。
石蒜所含各种生物碱对小鼠半数致死量(毫克／公斤)为：石蒜碱123(静脉注射)、117(腹腔注射)、112．2(室温25℃腹腔注射)、130(室温15℃，腹腔)、42(皮下)、145(皮下)、171(口服)；石蒜伦碱：270(皮下)；石蒜胺碱：112(皮下)、103(腹腔)、131(口服)、16．65(静脉)；加兰他敏：0．958(静脉)。可见，石蒜碱在消化道不易吸收而石蒜胺碱则较易被吸收。
石蒜 1．花枝 2．鳞茎及叶 3．重生鳞茎 4．果实