羊皮
书籍:中医辞海上册
出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第1326页(282字)
中药名。
见《食疗本草》。为牛科动物山羊Capra hircus L.或绵羊Ovis aries L.的皮。去毛,煮羹:补虚劳。煮作臛食之,去一切风,治肺中虚风。干皮烧服,治蛊毒下血。含水分、蛋白质、脂肪及无机物质,后两者含量很少。构成表皮层的蛋白质主要为角蛋白,构成真皮层的,主要是胶原及网硬蛋白。此外,尚含弹性硬蛋白、白蛋白、球蛋白及粘蛋白等。
表皮常含多少黑色素,它是酪氨酸的代谢产物。
网硬蛋白为构成网状组织的主要蛋白质,它和胶原构成皮的大部分。山羊皮的脂肪含量与其它动物(如牛)相仿,但绵羊皮的脂肪则含量特多。