豆黄
书籍：现代本草纲目上卷
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《现代本草纲目上卷》第1293页（560字）
【名称出处】：《食疗本草》
【概况】：
异名 大豆黄(《食疗本草》)。
基源 豆黄为豆科大豆属植物黑皮大豆的种子蒸罨加工而成。
原植物 大豆Glycine max(L．)Merr．
余项参见“大豆”条。
。【生药】：
加工炮制 将黑大豆蒸熟后铺席上，以蒿覆之，如制酱法，待上黄，取出晒干，捣末备用。
【药性】：
性味 甘，温。
主治 ①孟诜：“主湿痹，膝痛，五脏不足气，胃气结积；益气，润肌肤。末之收盛，炼猪膏为丸服之，能肥健人。” ②《纲目》：“生嚼涂阴痒汗出。”
。【临床应用】：方选和验方 麻豆散(《备急千金要方》)治脾气弱，不下食饵：大豆黄60g，大麻子90g。
炒香研为散，每服15g，开水调下。任情多少，日4～5次。
单方应用 《外台秘要》：“治打击青肿：大豆黄为末，水和涂之。”