维生素缺乏症
书籍：中药辞海第三卷
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第633页（285字）
维生素缺乏症(Hypovitaminosis)系摄入食物中维生素含量不足，肠内吸收不良，机体需要增加(如小儿生长发育期、妇女妊娠和哺乳期)，长期发热，或因肝脏等疾患而贮藏利用失常，都可引起缺乏症。
临床表现视主要缺乏何种维生素而定。例如，缺乏维生素A发生夜盲症和干眼症、皮肤发生毛囊角化；缺乏B族维生素引起脚气病、核黄素缺乏或烟酸缺乏症(即“糙皮病”)；缺乏维生素C发生佝偻病或骨软化症；缺乏维生素K发生凝血酶原减少而呈出血现象。由于维生素缺乏常是复合性的，病人可同时有几种病症。
治疗在于去除病因，并补足缺乏的各种维生素。