橄榄

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第1473页（2524字）

【概况】：

异名 橄榄子(《南州异物志》)，忠果(《记事珠》)，青子(《东坡诗集》)，谏果(《齐东野语》)，青橄榄(《海槎余录》)，白榄(《广东新语》)，青果(《中国中药资源志要》)。

基源 为橄榄科橄榄属植物橄榄的果实。

原植物 橄榄Canarium album(Lour．)Raeusch．(Pimela allla Lour．)

余项参见“白榄根”条。

。【化学】：

含蛋白质12%，脂肪1．09%，碳水化合物12%，钙0．204%，磷0．046%，铁0．0014%，维生素C0．02%。

参考文献 江苏省植物研究所等．新华本草纲要．第2册．上海科学技术出版社，1991∶270

【药性】：

性味 甘、涩、酸，平。

①《本草衍义》：“味涩，久食则甘。” ②《滇南本草》：“味甘、酸，性平。” ③《本草再新》：“味甘、涩，性寒。”

归经 入肺、胃经。

①《雷公炮制药性解》：“入脾、胃二经。” ②《本草汇言》：“入手太阴、足阳明经。” ③《本草再新》：“入肺、脾、肺三经。”

功效 清肺，利喉，生津，解毒。

主治 治咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫，解河豚毒及酒毒。 ①孟诜：“主鱼(河豚)毒，汁服之。

” ②《日华子本草》：“开胃，下气，止泻。” ③《开宝本草》：“主消酒。” ④《本草衍义》：“嚼汁咽治鱼鲠。” ⑤《滇南本草》：“治一切喉火上炎，大头瘟症。能解湿热、春温，生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞。” ⑥《纲目》：“治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒。” ⑦《本草通玄》：“固精。” ⑧《本经逢原》：“令痘起发。” ⑨《本草再新》：“平肝开胃，滋肺滋阴，消痰理气，止咳嗽，治吐血。” ⑩《随息居饮食谱》：“凉胆息惊。” ⑾《现代实用中药》：“治神经病癫痫，配合明矾煮成流膏用。” ⑿《中草药学》：“清肺、生津，解毒。主治咽喉肿痛。烦渴。

河豚及酒中毒。

用法用量 内服：煎汤，4．5～9g；烧存性研末、捣汁或熬膏。外用：烧存性研末调敷。

。【临床应用】：

方选和验方 ①青龙白虎汤(《王氏医案》)治时行风火喉痛，喉间红肿；鲜青果，鲜菜菔，水煎服。

②擦牙散(《疡医大全》)用于固齿：青果(煅存性)120g，旱莲草(同青盐120g，用水浸煮，晒干)500g。为细末，外用擦干。 ③清音丸(《四川药物志》)治咽喉肿痛，声嘶音哑，口干舌燥，吞咽不利：橄榄(去核)1240g，桔梗1240g，生寒水石1240g，薄荷1240g，青黛240g，硼砂240g，甘草620g，冰片36g。

共研末，为蜜丸，每服3g，日服2次。

④橄榄百草霜(《中国中医秘方大全》)治婴幼儿鹅口疮：橄榄炭、百草霜、青黛各等分，研细末，撒患处每日3～4次。 ⑤浙江中医杂志 1991；(1)：“治顽固性癫痫：青果500g，白矾120g，花粉、朱砂(研细)、月石(研细)各60g，白糖1000g。配制方法：先将青果、白矾、花粉置锅内，加水600ml，煎至200ml，捞出青果、花粉(白矾已融化)，再加朱砂、月石、白糖搅匀，稍停收膏。服法与用量：每日2次，每次10g，开水冲服。”

单方应用 ①《本草汇言》：“治酒伤昏闷：橄榄肉10个，煎汤饮。” ②《本草求原》：“治心痛、胃脘痛：盐腌咸橄榄去核，以鲜明人中黄入满，用纸及泥包好煅透，滚水调下。” ③《本草求原》：“治肠风下血：橄榄烧灰(存性)研末，每服6g，米饮调下。” ④《纲目》：“治唇裂生疮：橄榄炒研，猪脂和涂之。” ⑤《圣惠方》：“治牙齿风疳：用橄榄烧研，入麝香少许贴之。” ⑥《乾坤生意》：“治下部疳疮：橄榄、烧存性研末，油调敷之，或加儿茶等分。” ⑦《随息居饮食谱》：“治河豚鱼鳖诸毒，诸鱼骨鲠：橄榄捣汁或煎浓汤饮。无橄榄以核研末或磨汁服。

” ⑧《食物中药与便方》：“防治流感、上感、白喉：将鲜青果3～5个劈开，鲜萝卜(红皮、白皮均可)半～1个切开，煮水代茶饮，连用数天。” ⑨《福建药物志》：“治咽喉肿痛：鲜青果60～125g(去核)，捣烂绞汁，频频咽服。” ⑩《福建药物志》：“治羊癎风：鲜青果10kg，煮沸去核捣烂，加水熬至1000g，加入明矾粉60g，搅匀，炼成膏备用。早晚各1汤匙，加白糖酌量，开水冲服。

” ⑾《福建药物志》：“治细菌性痢疾：鲜青果100g，加水200ml，放砂锅中文火煎至100ml，过滤备用，成人日服3次，每次25～30ml，5天为1疗程。如症状未改善，培养细菌阳性者，并用含生药0．5g／m1的水煎液100ml，得留灌肠，连续3天。” ⑿广东医学 1963；(3)：“治急性炎症性皮肤病：取生橄榄1000g捣烂，加水1000ml，用文火煎成药液1000ml，静置半小时，去渣。用纱布浸药液湿敷，每日3次。

对溃疡早期以冷敷较好，至炎症稳定后可以改用热敷(溶液温度约40～50℃)；湿敷后创面盖以凡士林纱布。” ⒀四川中医 1989；(12)：“治鱼骨鲠喉：橄榄18g打碎，加水600ml，煎至约400ml即可，每隔30～60分钟咽服药汁1次，每次服20～60ml。”

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【医药家论述】：

①李时珍《纲目》：“生津液止烦渴。”“橄榄，盐过不苦涩，同粟子食甚香。” ②缪希雍《本草经疏》：“橄榄，《本经》味酸甘，今尝之先涩而后甘，肺胃家果也。能生津液，酒后嚼之不渴，故主消酒，甘能解毒，故疗鯸鲐毒。鯸鲐即河豚也。”