出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第896页（210字）
李育岳、汪麟编着，中国农业科技出版社1991年8月出版，32开，114页。
金针菇是一种经济价值很高的食用菌和药用菌。作者经过亲身实践并总结了近年来金针菇的栽培试验，介绍了别具特色的袋式堆积栽培、两头出菇的新技术。全书内容包括金针菇的生物学特性、制种技术、袋式栽培两头出菇的管理方法，病虫害防治以及采收加工和烹调方法等。