出处：按学科分类—医药、卫生 人民卫生出版社《中医方剂大辞典精选本上册》第570页（234字）
【方源】：
《长寿药粥谱》引《延年秘旨》。
【组成】：
白扁豆 粳米<制法>=每次取炒白扁豆60克，或鲜白扁豆120克，粳米60克，同煮为粥，至扁豆烂熟，夏秋季可供早晚餐服食。
【功用】：
健脾养胃，清暑止泻。
【主治】：
脾胃虚弱，食少呕逆，慢性久泻，暑湿泻痢，夏季烦渴。