融安金橘

出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典中南东南地区卷》第277页（204字）

壮族地区特产。因首先产于广西融安大将乡壮族地区而得名。其果大如大拇指，呈椭圆形，果皮金黄色，皮肉均可食，味酸甜可口，除生食外，可制成蜜饯、罐头、盐渍、甘酒渍、酒、汁等。含有维生素B₁、C、P及胡萝卜素、钙、铁元素及蛋白质、脂肪酸等多种人体需要的营养成分。药用有化痰止咳、健胃止痛等功效。今产地已发展到融水、三江、阳朔、荔浦、柳城等县地，仍以融安金橘为最着名。