出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第360页（247字）
是研究由人、原材料、机器设备组成的统一系统的设计、完善和实施的科学，包括对综合了的系统以及在设计、改善、实施后所产生的结果进行确定、预测和评价。
使用工程学中的分析或设计的原则与技术方法，以及数学、自然科学等方面的有关专业知识与技术方法等。作为企业，为了达到其目的，就有必要设立完成各功能之间互相协调，并对平面布置、管理方式等达到统一的职能机构。作为要达到此目的的参谋机构，即综合解决企业多种问题的专门部门——工业工程部门的建立，就具有重要意义。