出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第412页（263字）
一定时期内，有关的国民经济部门提供市场销售的农副产品量(额)。
主要来源于国营农场、乡镇、村集体单位以及农民个人家庭副业，部分来源于国家财政拨付、国家储备拨付和国外进口。农产品商品资源主要有粮食、食用植物油、鲜蛋、牲猪、水产品、菜牛、家禽、干鲜果、蜂蜜、甘蔗、甜菜、干鲜菜、茶叶、烤烟、棉花、毛竹、生漆、桐油等30多种农产品。
这些农产品资源既是工业生产的原料，又是人民生活的必需物质，在组织生产、提供货源方面，必须统筹安排，满足工业生产发展的要求，达到搞活市场、促进消费的目的。