出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第489页（210字）
全国白酒名酒之一，产于四川省古蔺县二郎滩镇。
清代末年当地居民发现二郎滩高山深谷中有一脉清泉，适宜于酿酒。泉清水洁，微甜，人称“郎泉”。郎酒从此逐渐发展，自成一格。郎酒属酱香型，酒质醇柔，甘冽清爽，口感似食鲜果，香润酸爽，余香满口，回味无穷，饮至微醉仍不上头，不口渴。
以高粱为原料，用小麦制曲，陈酿于山洞中，世人称此酒的特点是：“山泉酿酒，深洞贮藏；泉甘酒冽，洞出奇香”。