出处：按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第一卷》第306页（192字）
【1】牲畜的内脏。
{王愿坚}《标准》：“他想起了被自己丢在小河边上的那张牛皮和一副牛下水。”《儿女英雄传》第二一回：“中间又架着一盘﹐便是那十二件裏片下来的攒盘﹐连头蹄下水都有。”【2】指坏人的心肠。
{骆宾基}《马小贵和牛连长》：“那个家伙不是好下水﹐他一定威胁他什么！”{柳青}《铜墙铁壁》第十三章：“这坏种肚里装这么副坏下水！？”