不落夹

书籍:汉语大词典第一卷 更新时间:2018-12-28 13:55:14

出处:按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第一卷》第394页(293字)

【1】以苇叶包糯米或桐叶摊卷白面蒸煮而成的食品。

四月初八日用以供佛,朝廷亦以赐百官。{明}{刘若愚}《明宫史·饮食好尚》:“〔四月〕初八日﹐进不落夹。用苇叶方包糯米﹐长可三四寸﹐阔一寸﹐味与糉同也。

”{清}{王士禛}《香祖笔记》卷三:“{明}大内{英华殿}﹐供西番佛像……四月八日﹐供大不落夹四百对﹐小不落夹三百对。叔祖{季木考功}云:‘{慈宁宫}裏佛龛崇﹐瑶水珠灯照碧空。四月虔供不落夹﹐内官催办小油红’盖纪此事也。

”亦作“[不落荚]”。{清}{王棠}《燕在閤知新录·不落荚》:“四月八日用白麵调蔬品摊桐叶上﹐合叶蒸食﹐名不落荚。”

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