海福特牛
书籍：辞海：1999年缩印本(音序)2
更新时间：2019-03-08 00:34:32
出处：按学科分类—语言、文字 上海辞书出版社《辞海：1999年缩印本(音序)2》第777页（157字）
着名肉用牛品种。
原产英国赫里福德郡（Herefordshire，旧译海福特）。体躯被毛红色，头面及颈、胸、腹、四肢、尾等下部为白色。
胸广而深，背腰平直宽广，肌肉丰满，有角；19世纪在美国又育成无角种。成年公牛体重1 000千克左右，母牛600千克以上。
具有体质强健、耐粗饲、耐寒、早熟易肥、肉质佳、适应性强等优点。