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肉类工业手册
我国各地香肠
书籍:
肉类工业手册
出处:按学科分类—农业科学
中国
轻工业出版社《肉类工业手册》第319页(202字)
表2-7-9 我国各地香肠配方(1) 单位:kg
表2-7-10 我国各地香肠配方(2) 单位:kg
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