猪肾虫病
书籍:肉类工业手册
出处:按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《肉类工业手册》第758页(679字)
猪肾虫病(Stephanuriasis)是由有齿尾线虫(Stephanurus dentatus)寄生于猪的肾盂、肾周围脂肪和输尿管壁等处引起的一种疾病。多以感染性幼虫经消化道或皮肤感染。幼虫在移行过程中,可引起许多器官,特别是肝和肺受到损害。
(一)宰前检验
患病初期,均出现皮肤炎症,有丘疹和红色小结节。以后猪只表现食欲不振,精神萎顿,逐渐消瘦,贫血,被毛粗乱。随着病程的发展,病猪出现后肢无力、跛行,尿液中常有白色黏稠的絮状物或脓液,有时可继发后躯麻痹或后肢僵硬。严重的病猪,多因极度衰竭而死。
(二)宰后鉴定
皮肤上有丘疹或结节,淋巴结肿大。肝内有包囊和脓肿,内含幼虫。肝肿大变硬,结缔组织增生,切面上可看到幼虫钙化的结节。肝门静脉中有血栓,内含幼虫。肾盂有脓肿,结缔组织增生。输尿管管壁增厚,常有数量较多的包囊,内包成虫。在胸膜和肺脏中也可发现结节和脓肿,脓液中可找到幼虫。在后肢瘫痪的病猪中可见幼虫压迫脊髓。
(三)处理
(1)将有虫体寄生或被损害的肾脏及其它脏器作工业用或销毁。
(2)肾周围组织或有尿臊味的肌肉,割除作工业用或销毁,其余部分不受限制出场。