螺旋式离心分离机
书籍：软饮料工业手册
出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《软饮料工业手册》第717页（678字）
(一)用途与特点
螺旋式离心分离机适用于含有较粗固体颗粒和纤维状浑浊物的果蔬汁澄清，还可用于果蔬的提汁。
(二)结构与工作原理
螺旋式离心分离机是一种卧式离心机，故称卧螺，主要由转鼓、螺旋、变速器和传动装置过载装置组成，如图4－2－11所示。电动机三角带经变速器使转鼓与螺旋同向旋转，并有微小转速差，料液由中心加料管进入转鼓中部，在转鼓的圆柱部分进行离心沉降，在离心力和滚筒、叶片与料液之间摩擦力的作用下，固体沉渣沉积到转鼓内表面，被叶片不断刮下输送到转鼓后部的锥形部位排出机外，澄清的料液从转鼓的另一端出口流出。
图4－2－11 螺旋式离心分离机
1－皮带轮(螺旋) 2－皮带轮(转鼓) 3－转鼓主轴承 4－星形齿轮差速器 5－分配器 6－螺旋体 7－分离区 8－转鼓 9－调节环 10－转鼓主轴承 11－进料 12－固体出口 13－机壳 14－汁液出口
(三)主要技术参数
螺旋式离心分离机主要技术参数见表4－2－2。
表4－2－2 螺旋式离心分离机主要技术参数
