通风

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《软饮料工业手册》第1245页（266字）

通风要点如下：

(1)饮料厂空调：通风的风管和设备均应采用不燃烧材料制作，管道及设备的保温材料、消声材料和黏结剂应为不燃材料或难燃材料。

(2)所有穿越防火隔墙的风管均设置防火阀，所有与垂直风管交接处的水平管段亦装有防火阀，穿越防火墙的其他管道，包括绝缘管道均需作防火填塞处理。

(3)厨房的机械或自然垂直排风管道应设有防止回流的设施。