出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《财税会计辞典》第364页（208字）
指商品在零售单位(商品部、营业组或门市部等)从收货到销出这段时间内所发生的损耗。商品在零售过程中发生一些掉秤、短码情况，一般是属于正常的。不同商品的这种损耗大体有个规律。零售商店应通过调查研究，结合历史情况，提出各类商品的合理损耗率，报经上级批准，核定定额损耗率，据以掌握执行。凡是在定额范围以内的损耗，一般作为合理损耗处理；超定额损耗要查明原因，分别情况加以处理。