出处：按学科分类—历史、地理 上海人民出版社《中华民国史辞典》第170页（200字）
近代中国社会陋习之一。
常见于都市、乡镇。指遇事争执不下，双方假茶馆将事由公之于众。饮茶同时，双方互讲条件，并请有一定地位或威望者加以评说仲裁，输理者付茶资。
一般最终以调解者的威望一言定断。
调解有效，冲突双方将红、绿两茶相掺，共同一饮而尽。调解无效者，往往掀桌摔碗，大打出手。民国时，江南等地多见此习，尤在流氓、闲手游民、帮会成员及无正当职业者中常见。